Transparence de la chaîne d’approvisionnement

Restaurants

Sur le marché actuel, comprendre une chaîne d’approvisionnement existante avec tous ses participants devient crucial pour mener à bien des opérations. En améliorant leur visibilité, les marques peuvent renforcer leurs relations avec leurs clients et se concentrer sur l’établissement de relations de confiance et de relations tout en fournissant des produits de meilleure qualité et en établissant leur autorité.

En contribuant à accroître cette transparence, le Big Data permet aux entreprises et aux fournisseurs de garder une trace régulière de leurs marchandises transportées et achetées. Par exemple, divers capteurs IoT et connectés permettent aux fournisseurs d’évaluer les aliments et les boissons tout au long du processus d’expédition et de livraison.

Avantages pour l'entreprise

Identifier les biens, les sources et les processus utilisés pour créer vos produits permet à vos clients de comprendre ce qu’ils consomment. Lorsque vous utilisez des données pour montrer à vos clients que les processus de votre chaîne d’approvisionnement sont respectueux de l’environnement et sains, ils peuvent avoir confiance dans la qualité de votre produit.

Faisabilité

Haut

Type d'expertise/domaine IA

Visualisation de données

Données internes requises

Entrées de la chaîne d’approvisionnement, données brutes et lieu de traitement, sortie finale

Document de recherche

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